8 (342) 200-86-79
Пункт выдачи:
Пермь, Пихтовая, 37к1
Пн-Пт: 9-18:30, Сб: 10-16, Вс: вых.
8 (800) 500-52-38
Единая справочная

Щепа для копчения Бук 300 гр.

Щепа для копчения Бук 300 гр.

Артикул:
GM24-P00219
Вес:
0,3
кг.
Есть в наличии

Щепа для копчения Бук 300 гр.

Буковая стружка завоевала звание самой популярной щепы для домашнего и для производственного копчения. Расход такой стружки минимален, потому что она горит долго из-за плотной структуры. Буковая стружка придает продуктам красивый светло-золотистый цвет, который сохраняется даже при остывании продуктов и больше не меняется.

Идеально подойдет для мяса и птицы, но некоторым любителям копченостей аромат от буковой щепы кажется слишком нейтральным и нежным для мяса, поэтому, если вы хотите усилить аромат, добавляйте при копчении к буковой ещё дополнительно ольховую щепу. Это добавит аромату насыщенности и резкости.

Назначение:

Щепа используется для придания оригинального вкуса и аромата мясу, птице, овощам или сырам.

Характеристики:

Бренд: Колобок
Страна производитель: Россия
Состав: бук Щепа высокой степени просушки, средняя фракция 1-12 мм.
Фасовка по 300 г.

Характеристики
  • Страна производства
    Россия