Средний комплект, для приготовления блюд на открытом воздухе на среднее количество человек (до 22 человек), удобно перевозить в машине за счет съемных ножек у печи, так же удобно переносить данный комплект за счет двух прутковых ручек у печи. Прутковые ручки (круглые) не режут руки в отличии от плоских. Толщина металла 2 мм. достаточно для долговременного использования, что бы печь не прогорела и не извело. Все элементы печи нарезаны лазерной резкой, а значит ровные и красивые. Окрашена термостойкой краской CERTA. Казан чугунный с алюминиевой крышкой 16 литров. Производство ЧП DAVR METALL. Казан толстостенный, внутри шлифован, прокаленный на заводе в хлопковом масле. Внутри классическая полусфера, а с наружи можно выбрать казан с отливом (плоское дно) или без (круглое дно):
Преимущества казана:
- Ровный отлив
- Толстые стенки 8 мм.
- Удобные ручки по краям - 4 штуки.
- Долговечность чугунной посуды, ее практически не возможно механически повредить.
- Чугун как металл имеет свойство долго нагреваться и долго остывать, следовательно, казан равномерно нагревается и пригорание пищи на отдельных участках практически не возможно.
- Учеными доказано что пища приготовленная в чугунной посуде - обогащена усваиваемым человеком железом, абсолютна безвредна.
- Чугун имеет пористую природу, со временем в поры чугуна впитывается масло, жир и антипригарные качества чугуна улучшаются, т.е чем больше казан использовать тем он становиться лучше.
- Настоящий узбекский плов можно приготовить только в настоящем Узбекском чугунном казане.
Правила пользования чугунной посудой:
- Внимание! После покупки перед первым использованием чугунный казан необходимо прокалить в течение 60 минут при температуре 100 градусов с использованием подсолнечного масла, до полного выгорания производственного масла. Так же рекомендуем при прокаливании использовать репчатый лук (удаляет запах), а первый раз в казане готовить картошку по-деревенски.
- В чугунной посуде не рекомендуется хранить пищу.
- После приготовления необходимо помыть казан теплой водой без использования моющего средства.
- Перед тем как поставить казан на хранение, рекомендуется смазать его тонким слоем подсолнечного масла.
- Рекомендуются хранить казан в сухом месте.
Плюсы использования печи под казан:
- Казан крепко стоит, случайно не упадет.
- Казан равномерно нагревается по всей поверхности, что способствует скорейшему приготовлению пищи.
- Снижается возможность пригорания пищи на отдельных участках казана, т.к нагрев распределяется равномерно по всей поверхности.
- Благодаря габаритам печи, не нужно нагибаться что бы мешать пищу в казане.
- Печь разборная, что позволяет ее взять с собой на природу, на дачу, в путешествие. Легко помещается в легковой автомобиль.
- Высокое КПД за счет того, что жар от огня не рассеивается в воздухе, а направляется в верх на казан.
- Высокое КПД = Меньший расход дров.
А чем будете перемешивать пищу в казане? Ну конечно же шумовкой, только вот домашние шумовки коротковаты и хлипкие, поэтому не плохо бы в комплект купить:
С таким набором, готовить очень удобно, не нужно бояться огня или дыма. Желаем вам приятного отдыха!
- Казаны
-
Материал казанаЧугун
-
Объём казана (л)16
-
Толщина стенки казана (мм)9
-
Верхний диаметр казана (мм)460
-
Дно внутриПолусфера
-
Дно снаружиКруглое
-
Тип казанаДля дачи, Для костра
-
Глубина казана180 мм.
- Печи под казан
-
Диаметр печи (мм)410
-
Материал печиСталь
-
Толщина стали (мм)2
-
Подходит к казанам (Л)16
-
Труба, дымоходНет
-
Высота печи с ножками (мм)520
-
Высота топки печи (мм)300
-
ПоддувалоНет
- Прочее
-
Гарантия5 лет
-
Страна производстваУзбекистан
-
Анатолий ЗуевКазан прошёл с ПЛОСКИМ ДНОМ!! А НЕ С КРУГЛЫМ КАК В ОПИСАНИИ