8 (342) 200-86-79
Пункт выдачи:
Пермь, Пихтовая, 37к1
Пн-Пт: 9-18:30, Сб: 10-16, Вс: вых.
8 (800) 500-52-38
Единая справочная

Узбекский нож Пчак средний Сайгак гарда гравировка ШХ15, 17-19 см. арт.4
Узбекский нож Пчак средний Сайгак гарда гравировка ШХ15, 17-19 см. арт.4

Узбекский нож Пчак средний Сайгак гарда гравировка ШХ15, 17-19 см. арт.4

Артикул:
GM24-P01066
Вес:
0
кг.
Есть в наличии

Пчак - национальный нож распространенный среди народов Узбекистана, а точнее среди узбеков и уйгуров. Был распространён во время СССР. Его основным отличием от обычных ножей считается широкий клинок из прочного металла клиновидной формы с односторонней заточкой.

Узбекский пчак отлично подходит для нарезки овощей и конечно же мяса.

Сталь ШХ15 - является представителем класса низколегированных хромистых сталей. Это означает, что в состав стали, помимо основных элементов, входят специальные добавки. Они то и придают ей необходимые свойства прочности, стойкости к коррозии и агрессивной среде. Сталь ШХ 15 содержит в своем составе следующие химические элементы:

  • С — 0,95 -1.0.
  • Si — 0,17-0,37.
  • Mn — 0,2-0,4.
  • Cr — 1,35-1,65.

В сталях этой группы количество хрома достаточно мало, что является главным отличием от высокохромистых сталей. По этой причине хром не образует собственные карбиды, а остается в твердом растворе и также входит в состав цементита. Если говорить про структурные признаки, то стоит отметить, что все карбиды мелкие. Именно этим определяется высокая контактная выносливость и однородность данной стали. В целом, как и другие «углеродистые» стали, ШХ 15 отлично держит тонкую кромку.

В промышленности данная марка стали получила широкое распространение благодаря ее повышенной твердости, износостойкости и устойчивости к коррозии. В основном из нее производят ролики и шарики для подшипников. Отсюда и пошло название «подшипниковая сталь». Ножам из такой стали присуща высокая износостойкость, твердость и контактная прочность.

Характеристики
  • Гарантия
    12 мес.
  • Страна производства
    Узбекистан
  • Олег Тучин
    Соответствует описанию,спуск лезвия выведен в ноль, чуть подправил и можно бриться,чехол из кожзама,но достаточно плотный кожзам,в нутри вставка из картона,ну это нормально,лет 20 назад тоже вставляли картон,похоже ничего не изменилось,да и за такую цену-это нормально.для готовки и шинковки нормальный нож,в руке сидит хорошо.для чего,собственно, и брал.подправил его на муссате или об дно кисюшки и дальше готовь.в целом и в частности,ножом доволен.
    Общая оценка:
  • максим козлов
    Вроде всё норм,только гравировка и ручка топорная работа.Ножны из дермантина внутрь засунут картон.
    Общая оценка:
  • Герман Лукъянцев
    Печь усиленная с трубой сварена аккуратно. Рекомендую.
    Общая оценка:
  • Герман Лукъянцев
    Нож Пчак средний Сайгак покупал в комплекте с казаном. В руке лежит удобно. Качество стали судить не могу не спец. На первый взгляд впечатление хорошее.
    Общая оценка: