8 (342) 200-86-79
Пункт выдачи:
Пермь, Пихтовая, 37к1
Пн-Пт: 9-18:30, Сб: 10-16, Вс: вых.
8 (800) 500-52-38
Единая справочная

Пчак большой шеф, гарда гравировка рог архара, ШХ-15, 20-21 см. арт.18
Пчак большой шеф, гарда гравировка рог архара, ШХ-15, 20-21 см. арт.18

Пчак большой шеф, гарда гравировка рог архара, ШХ-15, 20-21 см. арт.18

Артикул:
GM24-P01106
Вес:
0
кг.
Есть в наличии

Пчак - национальный нож распространенный среди народов Узбекистана, а точнее среди узбеков и уйгуров. Был распространён во время СССР. Его основным отличием от обычных ножей считается широкий клинок из прочного металла клиновидной формы с односторонней заточкой.

Узбекский пчак отлично подходит для нарезки овощей и конечно же мяса.

Сталь ШХ15 - является представителем класса низколегированных хромистых сталей. Это означает, что в состав стали, помимо основных элементов, входят специальные добавки. Они то и придают ей необходимые свойства прочности, стойкости к коррозии и агрессивной среде. Сталь ШХ 15 содержит в своем составе следующие химические элементы:

  • С — 0,95 -1.0.
  • Si — 0,17-0,37.
  • Mn — 0,2-0,4.
  • Cr — 1,35-1,65.

В сталях этой группы количество хрома достаточно мало, что является главным отличием от высокохромистых сталей. По этой причине хром не образует собственные карбиды, а остается в твердом растворе и также входит в состав цементита. Если говорить про структурные признаки, то стоит отметить, что все карбиды мелкие. Именно этим определяется высокая контактная выносливость и однородность данной стали. В целом, как и другие «углеродистые» стали, ШХ 15 отлично держит тонкую кромку.

В промышленности данная марка стали получила широкое распространение благодаря ее повышенной твердости, износостойкости и устойчивости к коррозии. В основном из нее производят ролики и шарики для подшипников. Отсюда и пошло название «подшипниковая сталь». Ножам из такой стали присуща высокая износостойкость, твердость и контактная прочность.

Рукоять ножа рог Архара - достаточно твердый и износостойкий материал для рукояти, гарда олово с восточным узором.

Характеристики
  • Гарантия
    12 мес.
  • Страна производства
    Узбекистан
  • Михаил
    Нож ,просто супер,пользуюсь не нарадоюсь. И продавец тоже класс всё быстро и оперативно.
    Общая оценка:
  • Роман Шмидт
    Пчак большой шеф получил.Спасибо всем, все было очень вежливо и оперативно. Отличный острый, тяжелый, удобный нож. Настоящий кухонник. Длина правда меньше заявленной 18 см. против 20- 21 на картинке. А так, магазином доволен. Мне показалось, что это самые адекватные цены. Для меня - это существенно. Заказывал здесь же казан + очаг. Всем доволен.
    Роман. 
    Общая оценка:
  • Михаил
    Нож,отличный всё как заявлено  . А в общем продавец молодец, всё очень оперативно.
    Общая оценка: